■　プレゼント　佐渡産コシヒカリ　４kg　１０名様　12月18日締め切り

２００７年１２月１８日（木）午後５時をもって締め切らせていただきました。 多数のご応募ありがとうございました。
厳正な抽選後、発送をもって発表にかえさせていただきます。

今月のプレ ゼントは佐渡産コシヒカリの新米です。
コシヒカリは独特の粘り気があり、かむほどにお米の甘みが口の中にひろがります。
佐渡産コシヒカリはその味わいのよさによって穀物検定協会の食味試験で連続「特Ａ」を獲得しています。

佐渡産コシヒカリのおいしさの理由は佐渡の気候にあります。
夏でも比較的涼しい佐渡の気候によって、稲がみのるのに長く時間がかかります。
稲がじっくりと成長すると、米も時間をかけてしっかりとつぶの中に栄養をため込みます。

（初夏の田んぼ）

おいしさ の理由は他にも、佐渡の恵まれた自然を生かした米づくりや、農家の人たちの技術によるものがあります。
佐渡には島中央に広がる国仲平野、棚田などを利用する中山間地、潮風を受けて稲が育つ海に面した田んぼがあります。
それぞれの環境に適した方法で、農家の人たちがおいしいお米をつくる努力をしています。
田んぼはお米をつくるだけでなく、山間部では山の土が崩れるのを防ぎ、山に降った雨が流れるのを調整してくれる役割があります。
緩やかな水の流れや、水の温かさは微生物やメダカといった生きものを育みます。
その生きものをエサとするトキやほかの動物にとっても田んぼは大切な場所です。
佐渡では来年以降、トキをはじめとするすべての生きものと人が共生する佐渡をめざして、 田んぼの環境を守る農薬や化学肥料を減らしたお米づくりの面積を一層増やします。まずは、 今年とれた佐渡のコシヒカリを味わってみてください。


（冬の田んぼ）

■応募方法
２００７年１２月１８日（木）午後５時をもって締め切らせていただきました。 多数のご応募ありがとうございました。
厳正な抽選後、発送をもって発表にかえさせていただきます。